11 Manfaat Kopi Hitam Tanpa Gula bagi Kesehatan yang Perlu Diketahui

Jakarta -

Kopi adalah minuman populer yang dikonsumsi oleh banyak orang. Beberapa orang menikmati kopi dengan tambahan gula untuk menyeimbangkan rasa pahitnya.

Padahal menurut ahli gizi Riya Desai, minum kopi dengan banyak gula, pemanis, krim kocok, dan susu secara teratur bisa menyebabkan masalah kesehatan.

Gula bisa meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung, kardiovaskular, masalah kulit, kurang tidur, Nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) atau penyakit perlemakan hati yang tidak berhubungan dengan alkohol, hingga ginjal.

Oleh karena itu, sebaiknya mengonsumsi kopi hitam atau tanpa tambahan gula untuk menghindari risiko penyakit.

Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula

Kopi hitam dikenal dengan rasanya yang kuat dan berani. Minuman ini memungknkan rasa murni dari biji kopi untuk meresap, memberi pengalaman kopi yang kaya tanpa tambahan rasa manis atau krim. Berikut sejumlah manfaat minum kopi hitam tanpa gula.

1. Meningkatkan Suasana Hati dan Produktivitas

Kafein dalam kopi hitam bisa menstimulasi otak. Sehingga bisa membantu meningkatkan fokus, konsentrasi dan waktu reaksi.

Dalam meningkatkan suasana hati, kopi meningkatkan neurotransmitter, seperti dopamin dan serotonin. Dikutip dari laman Manipal Hospitals, keduanya berkaitan dengan perasaan bahagia dan sejahtera.

2. Mendukung Kesehatan Kardiovaskular

Penelitian telah menunjukkan bahwa kopi bisa membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Antioksidan dalam kopi hitam juga bisa membantu melawan peradangan, faktor utama dalam penyakit jantung.

3. Meningkatkan Kesehatan Hati

Salah satu manfaat penting dari mengonsumsi kopi hitam adalah melindungi hati. Senyawa tertentu dalam kopi, seperti cafestol dan kahweol bisa membantu melindungi hati dari kerusakan akibat racun.

Sebuah studi bahkan menunjukkan, dua cangkir kopi sehari bisa menurunkan risiko kondisi seperti fibrosis hati atau sirosis. Penelitian juga mengungkapkan, orang yang minum lebih dari tiga cangkir sehari cenderung memiliki jaringan hati yang lebih fleksibel dan sehat.

Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa minum kopi hitam bisa membantu tubuh melawan risiko diabetes secara efektif. Kopi bisa membantu meningkatkan produksi insulin tubuh yang dapat mengatur kadar glukosa darah. Tapi, jangan berlebihan dalam mengkonsumsi kopi. Konsultasikan dengan dokter untuk dosis yang tepat.

5. Mendukung Upaya Penurunan Berat Badan

Kopi hitam adalah minuman bebas kalori yang bisa menjaga berat badan yang sehat. Kopi ini kaya akan kafein yang bisa merangsang metabolisme dan meningkatkan energi, sehingga menekan rasa lapar.

Kandungan asam klorogenat dalam kopi hitam membantu memperlambat produksi glukosa. Sehingga, minum kopi hitam setelah makan membantu memperlambat pembentukan glukosa. Kandungan antioksidan kopi hitam juga bisa membantu mengelola berat badan.

Kendati demikian, penurunan berat badan memerlukan kombinasi olahraga teratur dan makan sehat, di samping bahan alami seperti kopi agar mendukung upaya tersebut mendapat hasil yang lebih baik.

6. Mencegah Kerusakan Gigi

Dikutip dari laman Healthshots, minum kopi tanpa tambahan gula atau krimer bisa mengurangi bakteri di mulut dan mengurangi risiko kerusakan gigi. Sebuah studi dalam Journal of Conservative Dentistry menemukan, minum kopi tanpa tambahan apapun bisa mengurangi risiko karies gigi.

7. Mencegah Risiko Kanker

Kopi hitam mengandung antioksidan kuat yang bisa membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Antioksidan ini melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas dengan melawannya.

Beberapa penelitian juga menunjukkan orang yang minum kopi mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker usus besar dan risiko perkembangan kanker, terutama kanker hati dan kanker endometrium.

8. Meningkatkan Daya Ingat

Minum kopi hitam bisa membantu menjaga otak tetap tajam. Studi menunjukkan konsumsi secara teratur dikaitkan dengan peningkatan daya ingat dan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

9. Melindungi Kesehatan Otak

Kafein dan antioksidan dalam kopi bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan, menurunkan risiko penurunan kognitif dan demensia di kemudian hari. Hal ini bisa membantu menstimulasi sistem saraf pusat dan meningkatkan waktu reaksi serta kinerja mental. Kopi juga bisa membantu memperlambat penurunan kognitif terkait usia dan mendukung kesehatan otak jangka panjang.

10. Melawan Stres Oksidatif

Kopi hitam kaya antioksidan yang penting untuk melawan stres oksidatif dan peradangan pada tubuh. Antioksidan tersebut membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan dan mendukung kesehatan dan kesejahteraan secara keseluruhan.

11. Melancarkan Pencernaan

Kopi hitam merangsang pencernaan dengan lembut dan melancarkan buang air besar. Sifat diuretik juga mendorong detoksifikasi dan membantu meredakan kembung. Penting untuk mengonsumsi kopi secukupnya, sebab minuman ini bisa mengiritasi lambung pada beberapa orang.

(elk/suc)